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Práctica 3: Solubilidad y cristalización

Solubilidad

Disolución:

-Soluto: Sólido que se disuelve en un líquido.

-Disolvente: Líquido que disuelve un sólido.

Insaturada: Menos soluto que disolvente.
Saturada: Está en el límite de su disolución.
Sobresaturada: Mucho más soluto que disolvente.

-Hipótesis: ¿Influirá la temperatura sobre la solubilidad?

En líquidos que están disolviendo un sólido a mayor temperatura antes se disolverá.

A veces se usan gráficas de solubilidad para ver la variación con la temperatura. Normalmente en las gráficas la letra "y" representa la solubilidad y es la variable dependiente por que varía en función de la temperatura, en cambio la letra "x" representa la temperatura y es la variable independiente ya que no es alterada.

Cristalización

En un vaso de agua de 250 ml metí un puñado de sal y lo llene hasta un cuarto de su capacidad. Al ser invierno el agua no se evaporó a temperatura ambiente; sin embargo, al dejarlo en el radiador se formaron cristales de soluto.

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